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Contamos con una amplia gama de fibras de origen vegetal (Celulosa, Avena, Trigo, Bambú, etc.) que contribuyen al control de la sinéresis, aportan textura y dan rendimiento a productos cárnicos inyectados, masajeados, molidos.
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Category Fibras, Rendimiento y textura
Date 15 abril, 2021