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Contamos con una amplia gama de fibras de origen vegetal (Celulosa, Avena, Trigo, Bambú, etc.) que contribuyen al control de la sinéresis, aportan textura y dan rendimiento a productos cárnicos inyectados, masajeados, molidos.
Solución a base de fibras vegetales, realizamos un perfecto balance entre diferentes orígenes y/o longitudes para brindar ventajas de acuerdo a tu necesidad
Somos distribuidores exclusivos para el mercado cárnico de fibras vegetales de la compañía JRS.
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Category Fibras, Rendimiento y textura
Date 15 abril, 2021