Línea Allflav: Sabores Kokumi

Línea Allflav: Sabores Kokumi

¿Qué es el sabor kokumi?

 Kokumi es una palabra japonesa que literalmente significa “sabor rico”

Kokumi es una sensación de riqueza, cuerpo y complejidad.

kokumi no tiene sabor propio, parece hacer que otros alimentos sepan y se sientan mejor, mejorando no solo el umami sino también los sabores salados y dulces. 

Algunos comparan a la sensación kokumi con la forma en que los vinos envejecen y mejoran con el tiempo.


Allflav kokumi pollo 103621

Aporta mayor intensidad en suculencia, jugosidad y cocido en carne de pollo.

Allflav kokumi res 103641

Intensifica la salivación, jugosidad y suculencia en carne de res.

Allflav kokumi cerdo 103631

Genera mayor jugosidad,  salivación y sensación grasosa en carne de cerdo.

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